Visit Us
- Address: Gibraltargatan 60, 412 58 Göteborg,
- Phone: +46 317 140 536
- Phone: +46 732 302 243
- Email: flammademundo21@gmail.com
Välkommen till Charlies Bistro
Charlies Bistro är en medelhavsinspirerad bistro i Johanneberg. Nikos och Hani kombinera erfarenhet och råvaror för att ge dig en smakfull upplevelse i en avkopplande atmosfär. Våra recept är en blandning av gammalt och modernt kök från de olika länderna runt Medelhavet. Välkommen in för att hitta din favorit mat här på Charlies Bistro.
Menu
FÖRRÄTT/APPETIZERS
Ungsbakad feta med paprika och tomater
Baked feta cheese with bell peppers and tomatoes
59
Zucchini plättar med citron yoghurt
Zucchini fritters with lemon yoghurt
69
Burrata sallad med rucola, cocktail tomater och pesto dressing
Burrata salad with rucola, cherry tomatoes and pesto dressing
89
Spetsofai med feta mousse
angol
99
Friterad sardeller
Deep fried sardines
89
Kalamarakia med lime aioli
Calamares with lime aioli
99
Stekta Räkor
Pan roasted marinated shrimps
119
Ost och Chark 2p/4p
Cheese and charcuterie platter
139/268
VARMRÄTT/MAIN COURSE
Dagens Kött med aubergine ballotine,champinjoner, rosatd pumpa och madeirasås
Daily cut with eggplant ballotine staffed with mushrooms, roasted butternut squash and madeira sauce
239
Veckans Fisk med söttpotatis och morotspuré, rostad broccoli paj och avgolemonosås
Fish with sweet potato and carrot puré, roasted broccoli pie and avgolemono sauce
249
Lamm med palsternacks puré, balsamico marinerad sparris och mynta sås
Lamb with parsnip puré, balsamico marinated asparagus and mynt sauce
259
Ankbröst med grön äpple pure, marinerad aubergine och chili mangosås
Duck breast with polenta, balsamic marinated asparagus and chili mango sauce
269
Bistros Burgare med BBQ sauce, pepperjack ost och pommes/alt. halloumi
Bistros burger with barbecue dressing, pepper jack cheese and fries
199
Månadens Vegetarisk
Vegeterian dish of the month. Please ask the staff
189
EFTERRÄTT/DESSERT
Cheesecake sandwich
99
Basil parfait med sorbet
99
Choklad och apelsin mousse med jorgbubbcoulis
99
FIRA MED OSS!
Letar ni efter en trevlig miljö för att fira alla slags tillfällen? Vi på Charlie’s Bistro är har för att hjälpa er med att yppfylla eran önsekmal och leverera en minnesvärd upplevelse ! Om ni behöver mer information, vänligen kontakta oss på flammademundo21@gmail.com
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Mobile : +46 317 140 536, +46 732 302 243
För tillfället har vi oppet bara till stora sällskåp efter begäran
© 2022 All Rights Reserved.